コーヒー豆屋さんオープン!!!!

今回は仕事ネタ関係ありませんw

リンクにも居る友人のコーヒー豆屋さん「豆匠(まめのたくみ)」が店舗販売を開始したので軽く訪問してみました。

外観は
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こんな感じ。

貨物用のコンテナを改造してお店にしてあります。
夏暑そうw



店内様子
IMG_0438.jpg

奥に焙煎機が置いてありここで作業&販売もしていくという形式です。
あ・・・奥にいるのが店主ですw

入り口には椅子と小物&グロッサリーコーナー
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お店で常備しているのは大体4種類くらい
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今日はこんな感じ。
アンデスコンドル気になる・・・w

あれもこれも焙煎すると鮮度が落ちて廃棄・・・なんて事になるので売れすじ以外は注文を!という感じでしょうか。
全種類はこちらからご確認を。



コーヒー豆も焙煎後の旬というのがありまして、炒りたての豆ってそんなに味でないんですよね。
それにこだわった豆屋をやりたい!と働いていたコーヒー屋を退職し現在はこんな感じ。


買ってきた豆を売る・・・ではなく焼き具合にも工夫して好みも説明すればそれに合わせてオススメもきっとします!させてみせます!(違
こだわりを持って焙煎したコーヒー豆・・・一度ご賞味してみませんか?
IMG_0440.jpg
と勝手にアテレコしておきましょうw
宣伝宣伝(x


神戸にお住まいの方、一度行ってみてください。
情報は下にペタリ


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自家焙煎珈琲豆工房 
豆匠 ~まめのたくみ~

〒653-0015
兵庫県神戸市長田区菅原通2-108
http://mametakucoffee.com/
TEL:078-576-3013
mail:info@mametakucoffee.com
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テーマ : コーヒー
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